Dopo il diploma di scuola secondaria, Kwok ha lavorato alla King Fook Gold and Jewellery Co. Ltd. Suo padre, che possiede un negozio di vendita al dettaglio di oro, voleva che facesse esperienza nel settore e che alla fine rilevasse l'azienda di famiglia.
Nel 1984, Aaron Kwok è entrato in un corso di formazione per ballerini alla HK-TVB, dove il suo talento per la danza è stato dimostrato. Lì, Kwok si è esibito in PV e in una varietà di spettacoli televisivi. Nel 1985, l'eccezionale performance di Kwok in un concorso è stata notata. È stato trasferito al dipartimento di recitazione del corso di formazione dei talenti ed è diventato un attore televisivo, dove ha interpretato alcuni ruoli in spettacoli drammatici della televisione cinese.
All'inizio degli anni '90, un CM motociclistico taiwanese gli diede fama immediata. Irruppe sulla scena musicale con la sua ormai famosa canzone Loving You Forever (chiamata 對你愛不完 nella versione cinese e originale) e i passi di danza della canzone. Negli anni successivi, la sua popolarità raggiunse la febbre e fu presto classificato accanto agli artisti più popolari dell'epoca.
Nel corso degli anni, Kwok ha anche preso parte ad altri medium come i CM e la recitazione, specialmente con il regista-cinematografo Andrew Lau. Kwok ha anche svolto un'ampia attività di servizio pubblico e di beneficenza, motivo per cui è stato tra i vincitori del Ten Most Outstanding Young Persons Award 2003.
Nel 2004, una serie di concerti ha fatto guadagnare a Kwok un Hong Kong Dance Award presentato dalla Hong Kong Dance Alliance. Grazie a questo successo, Kwok è tornato in tour nel 2005, ricevendo molti elogi.
Alla quarantaduesima cerimonia dei Golden Horse Awards di Taiwan, il 13 novembre 2005, Kwok ha vinto il premio come miglior attore protagonista per il suo ruolo nel film Divergence. È stata la prima nomination di Kwok ai Golden Horse e ha battuto la star veterana di Hong Kong Tony Leung per vincere l'onore.
Aaron ha vinto nuovamente il premio come miglior attore alla quarantatreesima edizione dei Golden Horse Awards il 24 novembre 2006 per il suo ruolo nel film After This Our Exile. È diventato il secondo attore nella storia dei Golden Horse Awards a vincere il premio come miglior attore anno dopo anno. Jackie Chan ha ottenuto questo risultato per la prima volta negli anni '90.