La terracotta è una ceramica che è porosa (il che significa che l'acqua passa lentamente attraverso piccoli fori). È stata cotta a una temperatura che non l'ha fusa in una forma vitrea simile al vetro. Quindi è porosa. Molti tipi di ceramica sono stati fatti con esso. Fino al XVIII secolo era il tipo di ceramica più comune fuori dalla Cina.
La terracotta è un tipo di argilla che quando viene cotta per fare la ceramica è morbida e può essere graffiata con un coltello. È opaca e ha un bordo granuloso quando si rompe. È generalmente più facile da modellare sul tornio del vasaio che la porcellana. A causa della sua porosità la terracotta deve essere smaltata per essere impermeabile. La terracotta è terracotta.
Gli articoli di terracotta possono essere spessi e pesanti o sottili come la bone china e la porcellana. Non sono traslucidi e si scheggiano più facilmente. Sono meno resistenti del gres.

