La Rivoluzione Verde è stata una diffusione della tecnologia di Norman Borlaug, che ha ottenuto il Premio Nobel per la Pace nel 1970 e che si ritiene abbia salvato più di un miliardo di persone dalla morte per fame, dagli anni '30 agli anni '60. Era costituita dalla creazione di diversi tipi di cereali che producevano più cibo della media, da un maggiore uso di sistemi moderni per l'irrigazione delle colture, rendendo la gestione più moderna, e dalla diffusione di semi ibridati, fertilizzanti artificiali e pesticidi per gli agricoltori.