Gli Apocrifi sono testi religiosi che sono in alcune versioni della Bibbia cattolica. Altre versioni li omettono. La parola deriva dal greco antico ἀπόκρυφα (apokrypha). Apocrifi significa quelli che erano nascosti. In generale, il termine si applica agli scritti che non facevano parte del canone. Ci sono diverse ragioni per cui questi testi non sono stati inclusi nel canone. I testi potrebbero essere stati conosciuti solo da poche persone, o potrebbero essere stati lasciati fuori perché il loro contenuto non si adatta bene a quello degli altri libri della Bibbia. Alcuni degli apocrifi sono stati scritti in un secondo momento, e quindi non sono stati inclusi.
La Versione Autorizzata di Re Giacomo chiamava questi libri "Apocrifi". Li separava, perché la Bibbia lo diceva in 2 Esdra 14:46, ma tieni gli ultimi settanta, perché tu li consegni solo a coloro che sono saggi tra il popolo: Perché in loro c'è la sorgente della comprensione, la fonte della saggezza e il flusso della conoscenza.
Le Bibbie cattoliche romane hanno questi libri nell'Antico Testamento. Non li chiamano Apocrifi. Li chiamano deuterocanonici, il che significa che appartengono al secondo canone. Canone significa solo un elenco ufficiale di opere letterarie accettate come rappresentative di un campo. La prima lista è di libri scritti prima in ebraico. Questa seconda lista è di libri scritti prima in greco.