Carlton Gardens è anche il nome di una piccola strada di Londra, in Inghilterra.
I Giardini di Carlton sono patrimonio dell'umanità nel sobborgo di Carlton. È molto vicino al centro di Melbourne, Victoria, Australia.
Il sito di 26 ha (64 acri) ha il Royal Exhibition Building, il Museo di Melbourne e il cinema Imax, campi da tennis e un premiato parco giochi per bambini. Il sito è a forma di rettangolo. Dall'Exhibition Building i giardini scendono dolcemente verso sud-ovest e nord-est. Secondo la lista del Patrimonio Mondiale dell'Umanità, i Royal Exhibition Buildings e i Carlton Gardens sono "di importanza storica, architettonica, estetica, sociale e scientifica (botanica) per lo Stato del Victoria". "
I giardini sono uno dei migliori esempi di giardino pubblico di epoca vittoriana. Ci sono grandi aree erbose con un mix di alberi europei e australiani. Questi includono alberi decidui come querce inglesi, pioppi bianchi, platani, olmi, conifere, cedri, cerri, araucarie e sempreverdi come i fichi di Moreton Bay, combinati con aiuole di fiori e arbusti. I viali alberati formano viali formali che conducono alle fontane e all'architettura degli edifici della Mostra. Nella parte meridionale del parco ci sono due laghetti. La sezione nord contiene il Museo, i campi da tennis, i macchinari e l'area di lavoro, la casa dei dirigenti e il parco giochi per bambini concepito come un labirinto vittoriano.
L'iscrizione nel Registro del Patrimonio Vittoriano dice in parte:
"I Giardini di Carlton sono di importanza scientifica (botanica) per la loro eccezionale collezione di piante, tra cui conifere, palme, alberi sempreverdi e a foglia caduca, molti dei quali sono cresciuti fino a raggiungere dimensioni e forme eccezionali. I viali di olmo di Ulmus procera e Ulmus × hollandica sono significativi in quanto pochi esempi rimangono in tutto il mondo a causa della malattia dell'olmo olandese. Il Giardino contiene un raro esemplare di Acmena ingens, solo altri cinque esemplari sono noti, un non comune Harpephyllum caffrum e il più grande registrato a Victoria, Taxodium distichum, ed eccezionali esemplari di Chamaecyparis funebris e Ficus macrophylla, a sud-ovest del Royal Exhibition Building. "
La fauna selvatica comprende gli opossum, le anatre e gli anatroccoli in primavera, gli allocchi delle rane, i Kookaburra, le volpi volanti e altri uccelli e pipistrelli dell'ambiente urbano.
I giardini hanno tre importanti fontane: la Fontana dell'Esposizione, progettata per l'Esposizione del 1880 dallo scultore Joseph Hochgurtel, la Fontana alla francese e la Fontana del Bevande di Westgarth.

