Gadidae
Il merluzzo è un pesce teleosteo che vive nell'oceano. Il merluzzo è un grande predatore. Ci sono circa 12 generi diversi.
Il merluzzo è un tipo di pesce importante per la pesca professionale. È anche popolare da mangiare, perché ha un sapore delicato. I fegati dei merluzzi vengono lavorati per ottenere olio di fegato di merluzzo. Insieme all'eglefino e alla platessa, il merluzzo è un pesce molto comune da usare per il fish and chips.
Il merluzzo è stato commercializzato fin dal periodo dei vichinghi. Il merluzzo cresce fino a circa 5 piedi di lunghezza. Il più grande mai pescato pesava circa 104 libbre.
