Liopleurodon era una grande specie di Pliosauro. Era un predatore di punta nei mari del Giurassico superiore, circa 160-155 milioni di anni fa. Cresceva fino a 6,39 metri (21 piedi) di lunghezza. Era un parente di Pliosaurus e Kronosaurus. Predava altri animali marini come Ophthalmosaurus.
Alcuni resti fossili scavati dalla formazione Kimmeridge Clay in Inghilterra indicano un animale molto più grande, forse lungo fino a 15 metri (49 piedi). Tuttavia, questi non sono stati messi nel genere Liopleurodon.
Il naso di Liopleurodon gli permetteva di annusare sott'acqua. Poteva sentire l'odore della preda a una certa distanza. Nonostante avesse bisogno di respirare aria, Liopleurodon trascorse tutta la sua vita in mare e non era in grado di lasciare l'acqua. Di conseguenza, avrebbe dato alla luce i suoi piccoli vivi e potrebbe aver visitato acque meno profonde per riprodursi.