Arancia mandarina

L'arancia mandarina, conosciuta anche come mandarino o mandarine (entrambe minuscole), è un piccolo albero di agrumi (Citrus reticulata) con frutti che assomigliano ad altre arance. Le arance mandarine sono di solito mangiate semplici o in macedonia. Il mandarino è tenero e viene danneggiato facilmente dal freddo. Può essere coltivato nelle aree tropicali e subtropicali.

Il mandarino si sbuccia facilmente con le dita, e può essere facilmente diviso in segmenti uniformi senza schizzare il succo. Questo lo rende più comodo da mangiare, poiché non sono necessari utensili per sbucciare o tagliare il frutto. Gli spicchi di mandarino sono venduti anche in lattine.

Durante il Capodanno cinese, le arance e i mandarini mandarini sono considerati simboli tradizionali di buona fortuna. Durante le due settimane di celebrazione, sono spesso esposti come decorazione e presentati come regali ad amici, parenti e partner commerciali.

Volume di produzione

Mandarini, mandarini, clementine Primi dieci produttori nel 2007 (1000 tonnellate)
Repubblica Popolare Cinese	15,185
Spagna	1,974
Brasile	1,206
Giappone	1,066
Marocco	1,042
Corea del Sud	778
Egitto	748
Turchia	744
Iran	702
Thailandia	670
Pakistan	640
Tutti gli altri	4,156
Totale mondiale	27,869
Fonte: Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), [1]

Milgam hwachae , un piatto di frutta coreano fatto con arance mandarine e miele

Domande e risposte

D: Che cos'è un'arancia mandarino?

D: Come si mangiano di solito le arance mandarino?

D: In quali zone si possono coltivare le arance mandarino?

D: L'arancia mandarino è facilmente danneggiata dal freddo?

D: Come si sbuccia facilmente il mandarino?

D: Gli spicchi di mandarino possono essere venduti in scatola?

D: Durante quale festa le arance di mandarino sono considerate simboli tradizionali di buona fortuna?

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