Un fornello solare è un dispositivo che utilizza la luce del sole come energia. Non usano combustibile e non costano nulla per funzionare. Aiutano anche a rallentare la deforestazione e la desertificazione. Un altro vantaggio della cucina solare è che, a differenza della cottura con il fuoco, i fornelli solari non inquinano l'aria. I fornelli solari sono anche usati a volte per cucinare all'esterno, specialmente quando usare il fuoco è rischioso o non c'è combustibile. Il fornello solare è molto utile. È una fonte di energia rinnovabile

I fornelli solari a scatola possono essere fatti di materiali o essere fabbricati in una fabbrica per la vendita. Ci sono molti tipi di fornelli solari, dalle piccole scatole di cartone, che possono essere usate per cucinare un solo pasto, alle scatole di legno e vetro costruite nel lato soleggiato di una casa. Anche se il fornello solare è stato inventato da Horace de Saussure, un naturalista svizzero, già nel 1767, i fornelli a scatola solare sono diventati popolari solo dagli anni '70. Si trovano in quasi tutti i paesi del mondo.