Il fenicottero maggiore (Phoenicopterus roseus) è la specie più diffusa della famiglia dei fenicotteri. Si trova nelle zone umide dell'Africa, dell'Europa sudoccidentale e dell'Asia meridionale. Questa è la specie più grande di fenicottero, con un'altezza media di 5 piedi e un peso di 8 libbre. La sua apertura alare è da 4 a 6 piedi. I fenicotteri maggiori vivono fino a 20 anni in natura. La loro dieta consiste in semi, alghe e piccoli invertebrati.
L'uccello vive nelle distese di fango e nelle lagune costiere poco profonde con acqua salata. Usando i suoi piedi, l'uccello agita il fango, poi succhia l'acqua attraverso il suo becco e filtra piccoli gamberi, semi, alghe blu-verdi, organismi microscopici e molluschi. Il fenicottero maggiore si nutre a testa bassa. La sua mascella superiore è mobile e non rigidamente fissata al cranio. Era l'uccello di stato dello stato di Junagadh.