Il kiwi (Actinidia deliciosa) è un frutto. Ha una forma ovale. È verde all'interno con piccoli semi neri che possono essere mangiati. Il kiwi ha una buccia marrone e pelosa che è commestibile, ma di solito viene rimossa. La buccia è relativamente sottile. Il kiwi è originario della Cina meridionale.
Il frutto è stato chiamato nel 1959 come il kiwi, un uccello e il simbolo della Nuova Zelanda. Prima di allora, il suo nome inglese era Chinese gooseberry.
Il kiwi è sano e contiene molte vitamine e minerali. I kiwi sono ricchi di vitamina C, vitamina K, potassio e fibre. I kiwi hanno più vitamina C di una quantità equivalente di arancia.
Ci sono diversi tipi di kiwi. I tipi principali sono Hayward (il kiwi verde più comune), chico, Saanichton 12 e il kiwi dorato. I kiwi dorati sono più dolci dei normali kiwi verdi. Il kiwi dorato è stato inventato con l'innesto e l'impollinazione incrociata di diversi tipi di kiwi.
