Kiwifruit
Il kiwi (Actinidia deliciosa) è un frutto. Ha una forma ovale. È verde all'interno con piccoli semi neri che possono essere mangiati. Il kiwi ha una buccia marrone e pelosa che è commestibile, ma di solito viene rimossa. La buccia è relativamente sottile. Il kiwi è originario della Cina meridionale.
Il frutto è stato chiamato nel 1959 come il kiwi, un uccello e il simbolo della Nuova Zelanda. Prima di allora, il suo nome inglese era Chinese gooseberry.
Il kiwi è sano e contiene molte vitamine e minerali. I kiwi sono ricchi di vitamina C, vitamina K, potassio e fibre. I kiwi hanno più vitamina C di una quantità equivalente di arancia.
Ci sono diversi tipi di kiwi. I tipi principali sono Hayward (il kiwi verde più comune), chico, Saanichton 12 e il kiwi dorato. I kiwi dorati sono più dolci dei normali kiwi verdi. Il kiwi dorato è stato inventato con l'innesto e l'impollinazione incrociata di diversi tipi di kiwi.
Kiwifruit
Domande e risposte
D: Cos'è il kiwi?
R: Il kiwi (Actinidia deliciosa) è un frutto di forma ovale, di colore verde all'interno con piccoli semi neri che possono essere mangiati, e con una sottile buccia marrone sfocata.
D: Da dove proviene?
R: Il kiwi cresce originariamente nel sud della Cina.
D: Quali sono alcuni dei suoi benefici nutrizionali?
R: I kiwi sono ricchi di vitamina C, vitamina K, potassio, fibre e molto altro. Hanno più vitamina C di una quantità equivalente di arancia.
D: Quanti tipi di kiwi esistono?
R: Esistono diversi tipi di kiwi, tra cui Hayward (il kiwi verde più comune), Chico, Saanichton 12 e il kiwi dorato. I kiwi dorati sono stati inventati grazie all'innesto e all'impollinazione incrociata di diversi tipi di kiwi.
D: Quali sono i Paesi che producono più kiwi?
R: I primi 3 produttori di kiwi sono Italia, Nuova Zelanda e Cile.
D: Quali vitamine contiene?
R: Il kiwi contiene elevate quantità di vitamina C e di vitamina K. Fornisce inoltre nutrienti che proteggono il DNA nel nucleo delle cellule dai danni dell'ossigeno.
D: Quali altri benefici per la salute offre?
R:Il kiwi può aiutare a ridurre i sintomi dell'asma, grazie agli alti livelli di vitamina C e di antiossidanti; migliorare l'immunità; controllare il diabete; combattere i coaguli di sangue; mantenere una bella pelle; migliorare la digestione; aiutare il sistema immunitario del corpo; e fornire un'opzione di spuntino sano ed economico, dato che un frutto di medie dimensioni costa solitamente circa 89 centesimi.
