Il sistema immunitario protegge gli organismi dalle infezioni con difese a strati. In termini semplici, le barriere fisiche impediscono ad agenti patogeni come batteri e virus di entrare nell'organismo.
Se un patogeno viola queste barriere, il sistema immunitario innato fornisce una risposta immediata, ma non specifica. I sistemi immunitari innati si trovano in tutte le piante e gli animali.
Se gli agenti patogeni eludono con successo la risposta innata, i vertebrati possiedono un terzo strato di protezione, il sistema immunitario adattativo, che viene attivato dalla risposta innata. Qui, il sistema immunitario adatta la sua risposta durante un'infezione per migliorare il suo riconoscimento del patogeno.
Dopo che l'agente patogeno è stato ucciso, la prole delle cellule B e T continua. Sono pronti per una risposta più rapida la prossima volta. Questa è una sorta di "memoria immunologica". Queste cellule permettono al sistema immunitario adattativo di montare attacchi più veloci e più forti ogni volta che questo patogeno viene incontrato.
| Componenti del sistema immunitario |
| Sistema immunitario innato | Sistema immunitario adattivo |
| La risposta è aspecifica | Risposta specifica al patogeno e all'antigene |
| L'esposizione porta a una risposta massima immediata | Tempo di ritardo tra l'esposizione e la risposta massima |
| Componenti cellulo-mediate e umorali | Componenti cellulo-mediate (linfociti T) e umorali (anticorpi) |
| Nessuna memoria immunologica | L'esposizione porta alla memoria immunologica |
| Si trova in quasi tutte le forme di vita | Si trova solo nei vertebrati con mandibole |
Sia l'immunità innata che quella adattativa dipendono dalla capacità del sistema immunitario di distinguere tra molecole self e non self. In immunologia, le molecole self sono quei componenti del corpo di un organismo che possono essere distinti da sostanze estranee dal sistema immunitario. Al contrario, le molecole non-self sono quelle riconosciute come molecole estranee. Una classe di molecole non self è chiamata antigeni (abbreviazione di generatori di anticorpi) e sono definite come sostanze che si legano a specifici recettori immunitari e suscitano una risposta immunitaria.