Il biogas è un gas prodotto dalla digestione in assenza di ossigeno (digestione anaerobica) o dalla fermentazione della materia organica. La materia organica può essere letame, liquame, rifiuti urbani, compost, rifiuti alimentari o qualsiasi altra materia prima biodegradabile. Il biogas è principalmente metano e biossido di carbonio. A seconda di dove viene prodotto, il biogas viene anche chiamato:

Il biogas può essere usato come carburante per veicoli o per generare elettricità. Può anche essere bruciato direttamente per la cottura, il riscaldamento, l'illuminazione, il calore di processo e la refrigerazione ad assorbimento.