Jöns Jakob Berzelius
Jöns Jakob Berzelius (20 agosto 1779 - 7 agosto 1848) era un chimico svedese. Ha inventato la moderna notazione chimica. Si dice che Berzelius, John Dalton e Antoine Lavoisier siano i padri della chimica moderna.
Berzelius è nato a Linköping in Östergötland, in Svezia. Si è laureato come medico all'Università di Uppsala. Divenne professore di medicina e chirurgia alla Stockholm School of Surgery nel 1807. Nel 1810 entrò a far parte del Medico-Chirurgiska Institutet (poi Karolinska Institutet) e Berzelius divenne professore di chimica e farmacia.
Non molto tempo dopo essere andato a Stoccolma, Berzelius ha scritto un libro di testo di chimica per i suoi studenti di medicina. Mentre faceva esperimenti per il libro di testo, scoprì che i composti inorganici sono fatti di diversi elementi in proporzione al peso. Su questa base, nel 1828, creò una tabella dei pesi atomici relativi. Su questa tabella, l'ossigeno è stato impostato a 100. La tabella aveva tutti gli elementi noti all'epoca. Questo lavoro ha dato prova dell'ipotesi atomica che i composti chimici sono fatti di atomi combinati in quantità di numero intero.
Per aiutare i suoi esperimenti, Berzelius ha creato un sistema di notazione chimica. In questa notazione, agli elementi venivano date delle semplici etichette scritte, per esempio, O per l'ossigeno o Fe per il ferro. Le proporzioni degli elementi erano indicate da numeri. Questo è lo stesso sistema di base utilizzato oggi. L'unica differenza è che invece del numero di pedice usato oggi (per esempio, H2O), Berzelius usava un apice.
Berzelius trovò gli elementi chimici silicio, selenio, torio e cerio. Gli studenti che lavorano nel laboratorio di Berzelius hanno trovato anche litio e vanadio.
Berzelius è stato il primo a mostrare la differenza tra i composti organici (quelli fatti con il carbonio) e i composti inorganici. Egli aiutò Gerhardus Johannes Mulder nella sua analisi dei composti organici come il caffè, il tè e molte proteine. Il termine "proteina" stesso fu creato da Berzelius, dopo che Mulder notò che tutte le proteine sembravano avere la stessa formula e potevano essere fatte di un singolo tipo di molecola (molto grande).
Berzelius ha scritto molto. Ha aiutato molti scienziati di spicco (come Mulder, Claude Louis Berthollet, Humphry Davy, Friedrich Wöhler e Eilhard Mitscherlich), e molti scienziati meno noti.
Jöns Jakob Berzelius
Sintesi dei risultati ottenuti
- Legge di proporzioni definite
- Formula chimica
- Elementi chimici scoperti
- Composti organici riconosciuti; proteine denominate.
Domande e risposte
D: Chi è Jöns Jakob Berzelius?
R: Jöns Jakob Berzelius era un chimico svedese che ha inventato la moderna notazione chimica. È considerato uno dei padri della chimica moderna.
D: Dove ha studiato?
R: Berzelius si è laureato all'Università di Uppsala come medico e successivamente è diventato professore di medicina e chirurgia presso la Scuola di Chirurgia di Stoccolma nel 1807.
D: Che cosa ha creato?
R: Berzelius creò una tabella dei pesi atomici relativi, con l'ossigeno impostato a 100, che fornì prove per l'ipotesi atomica secondo cui i composti chimici sono costituiti da atomi combinati in quantità di numeri interi. Inoltre, creò un sistema di notazione chimica in cui gli elementi venivano etichettati con semplici scritte e le proporzioni erano indicate da numeri - questo sistema è utilizzato ancora oggi, ma con numeri di pedice invece di apici come quelli usati da Berzelius.
D: Quali elementi ha scoperto?
R: Berzelius scoprì il silicio, il selenio, il torio e il cerio, mentre gli studenti che lavoravano nel suo laboratorio scoprirono il litio e il vanadio.
D: Qual è stato il suo contributo alla chimica organica?
R: Berzelius ha mostrato la differenza tra i composti organici (quelli fatti con il carbonio) e i composti inorganici. Ha aiutato Gerhardus Johannes Mulder ad analizzare i composti organici come il caffè, il tè e le proteine - coniando lui stesso il termine 'proteina' dopo che Mulder aveva notato che tutti avevano formule simili.
D: Come ha aiutato altri scienziati?
R: Berzelius scrisse molto su argomenti di chimica, aiutando molti scienziati di spicco come Claude Louis Berthollet, Humphry Davy, Friedrich Wöhler ed Eilhard Mitscherlich, ma anche molti altri scienziati meno noti a portare avanti le loro ricerche.
