Un antipasto è un piccolo piatto di un pasto complessivo. Può anche essere una bevanda o più bevande contenenti alcol. Esempi comuni includono: cocktail di gamberi, calamari, insalata, bucce di patate, cozze, bruschetta o formaggio e cracker. Un antipasto può anche essere molto elegante in alcuni ristoranti.

Vengono spesso chiamati spuntini o antipasti. Probabilmente, uno scopo fondamentale, non detto, degli antipasti, specialmente in un ristorante, è quello di mantenere la gente affamata fino a quando il piatto principale viene servito.