L'acqua salmastra (meno comunemente acqua salmastra) è acqua salata e acqua dolce mescolate insieme. È più salata dell'acqua dolce, ma non così salata come l'acqua di mare. Può risultare dal mescolamento dell'acqua di mare con l'acqua dolce, come negli estuari, o può verificarsi nelle falde acquifere fossili salmastre.
Alcune attività umane possono produrre acqua salmastra, soprattutto alcuni progetti di ingegneria civile come dighe e l'inondazione delle paludi costiere per produrre pozze salmastre per i gamberi d'acqua dolce.
Tecnicamente, l'acqua salmastra contiene tra 0,5 e 30 grammi di sale per litro - più spesso espresso da 0,5 a 30 parti per mille (ppt o ‰). Così, il salmastro copre una gamma di regimi di salinità e non è considerato una condizione precisamente definita. È caratteristico di molte acque salmastre di superficie che la loro salinità può variare considerevolmente nello spazio e/o nel tempo.
