Ceramica è il nome di alcuni materiali che si formano con l'uso del calore. La parola ceramica deriva dal greco κεραμικός (keramikos). Chimicamente, è un composto inorganico di atomi metallici, non metallici o metalloidi tenuti insieme da legami chimici.

Fino agli anni '50 circa, le più importanti erano le tradizionali argille, fatte di ceramica, mattoni, tegole e simili, anche cemento e vetro. Le ceramiche a base di argilla sono descritte nell'articolo sulla ceramica. Un materiale composito di ceramica e metallo è noto come cermet.

La parola ceramica può essere un aggettivo, e può anche essere usata come sostantivo per indicare un materiale ceramico, o un prodotto di fabbricazione ceramica. La ceramica può anche essere usata come sostantivo singolare che si riferisce all'arte di fare cose con materiali ceramici. La tecnologia di produzione e di utilizzo dei materiali ceramici fa parte del campo dell'ingegneria ceramica.

Molti materiali ceramici a base di argilla sono duri, porosi e fragili. Lo studio e lo sviluppo della ceramica comprende metodi per affrontare queste caratteristiche, per accentuare i punti di forza dei materiali e studiare nuove applicazioni.