Un fungo (plurale: funghi) è un tipo di organismo vivente: lieviti, muffe e funghi che esistono come un unico corpo filamentoso o multicellulare. Il filamento è noto come ife multinucleari con parete cellulare contenente chitina o cellulosa o entrambi, altri sono saprofiti parassiti su altri organismi e si riproducono sessualmente e asessualmente.

I funghi sono un regno separato di esseri viventi, diverso dagli animali e dalle piante.

I funghi hanno cellule con nuclei. Le loro pareti cellulari contengono chitina, a differenza delle pareti cellulari delle piante, che contengono cellulosa. Queste e altre differenze mostrano che i funghi formano un unico gruppo di organismi correlati, chiamato Eumycota o Eumycetes. Condividono un antenato comune e sono un gruppo monofiletico.

La loro modalità di vita di base è saprofita: un fungo scompone la materia organica morta che lo circonda e la usa come cibo. p107