Simbiosi (pl. simbiosi) significa vivere insieme. Descrive relazioni strette e a lungo termine tra le diverse specie. Il termine fu usato da Anton de Bary nel 1879, come "la convivenza di organismi diversi".

Un simbionte è un organismo che vive in un rapporto con un'altra specie in cui uno o entrambi ottengono benefici. Quando una specie vive all'interno di un'altra specie, o un microscopico simbionte vive all'interno delle cellule di un ospite, viene chiamato endosymbionte.

La rilevanza della simbiosi è la sua frequenza e il suo significato evolutivo. Non sembrano esserci piante o animali superiori senza simbiotici. Questi simbiotici sono di grande importanza per gli organismi più grandi, che nella maggior parte dei casi non sarebbero in grado di vivere come fanno senza i loro simbiotici. Micorrize nelle piante superiori e la flora intestinale negli insetti e nei vertebrati ne sono un esempio. Gli esseri umani non fanno eccezione.

Inoltre, la maggior parte di queste associazioni sono tra organismi non solo di specie diverse, ma di regni diversi. E infine, le cellule di tutti gli eucarioti contengono organuli che sono discendenti di relazioni simbiotiche iniziate almeno un miliardo di anni fa. I mitocondri e i plastidi ne sono un esempio. La conclusione deve essere che la simbiosi è stata molto significativa nell'evoluzione della vita.