I cacatua sono attivi principalmente durante il giorno e richiedono la luce del giorno per trovare il loro cibo. Mangiano una serie di alimenti principalmente vegetali. I semi costituiscono una gran parte della dieta di tutte le specie; questi vengono aperti con il loro grande e potente becco. I Galahs, i corelli e alcuni dei cacatua neri si nutrono principalmente a terra; altri si nutrono principalmente sugli alberi.
Come la maggior parte dei pappagalli, i cacatua fanno i loro nidi in buchi negli alberi, che non sono in grado di scavare da soli. Queste cavità sono formate dal decadimento o dalla distruzione del legno da parte di rami che si staccano, funghi o insetti come le termiti o anche i picchi dove i loro areali si sovrappongono. In molti luoghi queste cavità sono scarse e fonte di competizione, sia con altri membri della stessa specie che con altre specie e tipi di animali. In generale, i cacatua scelgono cavità poco più grandi di loro, quindi specie di dimensioni diverse nidificano in cavità di dimensioni corrispondenti (e diverse).
La femmina depone due uova bianche su piccoli pezzi di legno. Il piccolo, che nasce nudo e cieco, viene nutrito dagli adulti con cibo parzialmente digerito per circa tre mesi.
Stato e conservazione
Secondo la IUCN e BirdLife International, sette specie di cacatua sono considerate vulnerabili o peggio e una è considerata quasi minacciata. Di queste, due specie - il cacatua filippino (o cacatua a ventre rosso) e il cacatua a cresta gialla - sono considerate in pericolo critico.
Le principali minacce per i cacatua sono la perdita dihabitat e il commercio di animali selvatici. Tutti i cacatua nidificano sugli alberi e sono vulnerabili alla loro perdita. Inoltre, molte specie hanno requisiti specifici per l'habitat o vivono su piccole isole e hanno gamme naturalmente piccole, il che li rende particolarmente vulnerabili.
I cacatua sono popolari come animali domestici e la cattura e il commercio hanno minacciato alcune specie; tra il 1983 e il 1990, 66.654 cacatua a cresta di salmone registrati sono stati esportati dall'Indonesia, una cifra che non include il numero di uccelli catturati per il commercio interno o che sono stati esportati illegalmente. La cattura di molte specie è stata successivamente vietata, ma il commercio continua illegalmente. Non solo le specie rare vengono contrabbandate fuori dall'Indonesia, ma anche i cacatua comuni e rari vengono contrabbandati fuori dall'Australia.
Tutte le specie di cacatua, tranne il cacatua, sono protette dalla Convenzione sul commercio internazionale delle specie di fauna e flora minacciate di estinzione (CITES), che limita l'importazione e l'esportazione di pappagalli selvatici a scopi speciali autorizzati. Cinque specie di cacatua (incluse tutte le sottospecie) - la Corella di Tanimbar (Cacatua goffiniana), il Cacatua delle Filippine (Cacatua haematuropygia), il Cacatua delle Molucche (Cacatua moluccensis), il Cacatua sulphurea e il Cacatua delle Palme (Probosciger aterrimus) - sono protetti nella lista Appendice I della CITES. Con l'eccezione del cacatua, tutte le altre specie di cacatua sono protette nella lista dell'Appendice II della CITES.