I crimini contro l'umanità sono crimini che vengono commessi contro un grande gruppo di persone che non hanno fatto nulla di male. I gruppi che commettono crimini contro l'umanità non fanno male a una sola persona o a poche persone. Vogliono ferire un intero gruppo di persone che non gli piacciono. Per esempio, nella Germania nazista durante l'Olocausto, i nazisti cercarono di uccidere tutto il popolo ebraico in Europa. Questo è un esempio di crimine contro l'umanità.

A differenza dei crimini di guerra, i crimini contro l'umanità possono accadere durante la pace o la guerra.