Pau Casals i Defilló (Pablo Casals) (nato a El Vendrell, Catalogna, il 29 dicembre 1876; morto a San Juan, Puerto Rico, il 22 ottobre 1973) è stato un violoncellista catalano spagnolo. È generalmente considerato il più grande violoncellista del suo tempo. Ha reso popolare il violoncello come strumento solista e ha ispirato molti violoncellisti della generazione più giovane. Negli ultimi anni è stato anche direttore d'orchestra e compositore.

Casals ha effettuato molte registrazioni di musica solista, da camera e orchestrale. Forse le sue registrazioni più note sono quelle che ha fatto tra il 1936 e il 1939 delle Cello Suites di Bach. Quando il dittatore generale Franco iniziò a governare la Spagna, si sentì fortemente coinvolto nella situazione politica. Quando il partito democratico fu sconfitto nel 1939 disse che non sarebbe mai tornato in Spagna finché non fosse stata ripristinata la democrazia. Non visse abbastanza a lungo per vedere la fine del governo di Franco, avvenuta due anni dopo la sua morte, con la morte di Franco.