Le condizioni di vita nel campo erano terribili, come era normale nei campi di sterminio nazisti. I prigionieri erano nutriti molto poco, non avevano abbastanza vestiti o riparo per stare al caldo, non avevano assistenza sanitaria, e venivano maltrattati dalle guardie ustascia. Inoltre, come in molti campi, le condizioni venivano temporaneamente migliorate quando gruppi speciali visitavano. Per esempio, quando i membri della stampa visitarono nel febbraio 1942, e più tardi quando una delegazione della Croce Rossa visitò nel giugno 1944, i prigionieri furono trattati meglio finché i visitatori non se ne andarono. Poi le condizioni di vita tornavano al solito.
Cibo
Come in tutti i campi di sterminio nazisti, il cibo dato ai prigionieri a Jasenovac non era sufficiente a tenerli in vita. Il tipo di cibo che veniva dato loro cambiava nel tempo. Nel campo di Brocice, ai detenuti veniva data una "zuppa" fatta di acqua calda con amido per colazione, e fagioli per pranzo e cena. (Questi "pasti" erano serviti alle 6:00, alle 12:00 e alle 21:00.) Il cibo nel campo No. III era migliore all'inizio, con patate invece di fagioli. Tuttavia, in gennaio, i prigionieri iniziarono a ricevere solo una porzione giornaliera di sottile "zuppa di rape". Per la fine dell'anno, la dieta era stata cambiata di nuovo, a tre porzioni giornaliere di sottile pappa fatta di acqua e amido. Furono fatti altri cambiamenti, ma i prigionieri non ricevettero mai abbastanza cibo per non morire di fame.
Acqua
L'acqua a Jasenovac era ancora peggio che nella maggior parte dei campi di sterminio. Non c'era acqua pulita nel campo. I prigionieri erano costretti a bere l'acqua del fiume Sava, che era contaminata da hren (rafano).
Rifugio
Nei primi campi, Brocice e Krapje, i detenuti dormivano in normali baracche da campo di concentramento. Queste erano fatte di legno e avevano tre piani (livelli) di cuccette.
Nel campo n. III, che ospitava circa 3.000 prigionieri, non c'era abbastanza riparo per tutti. All'inizio, i detenuti dormivano nelle soffitte delle officine del campo, in un deposito aperto usato come "tunnel" ferroviario, o semplicemente all'aperto. Poco tempo dopo, furono costruite otto baracche. I detenuti dormivano in sei di queste baracche. Le altre due erano usate come "clinica" e "ospedale". Questi non erano luoghi dove i detenuti potevano ricevere cure mediche e stare meglio. Erano luoghi dove i detenuti malati venivano messi insieme per morire o essere uccisi.
Lavoro forzato
Come in tutti i campi di concentramento, i prigionieri a Jasenovac dovevano lavorare circa 11 ore al giorno. Facevano un lavoro duro e forzato, ed erano sempre sorvegliati dalle guardie degli Ustaše. Queste guardie giustizierebbero i detenuti anche per piccole ragioni, e direbbero che i detenuti stavano "sabotando il lavoro".
Gli ustascia Hinko Dominik Picilli e Tihomir Kordić controllavano la sezione del lavoro. Picilli frustava personalmente i detenuti per farli lavorare di più. Divise la "forza lavoro di Jasenovac" in 16 gruppi, inclusi gruppi di lavoratori edili, muratori, metallurgici e agricoli. Molti detenuti morirono per il duro lavoro. Lavorare i mattoni era particolarmente duro e pericoloso. I detenuti che lavoravano come fabbri erano costretti a fare coltelli e altre armi per gli Ustaše. Costruire dighe era il lavoro più temuto di tutti.
Servizi igienici
All'interno del campo non c'erano servizi igienici. I prigionieri non avevano modo di tenere le cose pulite e dovevano vivere in condizioni terribili. Sangue, vomito e corpi morti riempivano le baracche. Le baracche erano anche piene di parassiti come pidocchi e ratti, che diffondevano malattie. Le baracche avevano un odore terribile perché i detenuti dovevano usare un secchio per la toilette durante la sera. Il secchio spesso si rovesciava.
Durante le pause dal lavoro (dalle 5:00 alle 6:00; dalle 12:00 alle 13:00, e dalle 17:00 alle 20:00), i detenuti erano autorizzati a svuotare le loro viscere nelle latrine pubbliche. Queste erano grandi fosse che giacevano nude in campo aperto, coperte con assi di legno. I detenuti spesso cadevano dentro e morivano. Gli ustascia incoraggiavano questo facendo separare le assi dai prigionieri. A volte, gli ustascia affogavano anche i detenuti dentro le fosse. Quando pioveva, queste fosse traboccavano e scaricavano nel lago. Questo significava che l'urina e le feci si mescolavano all'acqua che i prigionieri dovevano bere.
Ai detenuti venivano dati stracci e coperte, ma erano molto sottili. Anche le baracche non erano sufficienti per tenere i detenuti al caldo dal freddo. I vestiti e le coperte dei prigionieri erano raramente puliti. I detenuti erano autorizzati a lavarli velocemente nel lago una volta al mese, tranne durante l'inverno, quando il lago si ghiacciava. Allora, i detenuti erano a volte autorizzati a bollire alcuni vestiti, ma non abbastanza bene da renderli puliti.
A causa di queste terribili condizioni di vita, i detenuti soffrivano di malattie che portarono a epidemie di tifo, tifo, malaria, infezioni polmonari, influenza, dissenteria e difterite.
Beni
Gli ustascia portarono via tutti i vestiti dei detenuti e altre cose. Vennero date loro solo le uniformi della prigione, fatte di stracci. In inverno, i detenuti ricevettero sottili "cappotti antipioggia" e fu loro permesso di fare sandali leggeri. Ai detenuti veniva data una piccola ciotola personale per il cibo, per contenere gli 0,4 litri di "zuppa" con cui venivano nutriti. Un detenuto la cui ciotola mancava (perché un altro detenuto l'aveva rubata per usarla come toilette) non riceveva cibo.
Durante le visite delle delegazioni, ai detenuti sono state date ciotole due volte più grandi del solito, con cucchiai. Inoltre, durante queste visite, ai detenuti sono stati dati dei cartellini colorati.
Ansia
I prigionieri erano colpiti da una costante paura della morte, e dal terribile stress di trovarsi in una situazione in cui i vivi e i morti sono molto vicini.
Quando arrivavano al campo per la prima volta, i detenuti erano scioccati dalle terribili condizioni durante il viaggio verso il campo, e nel campo stesso. Gli ustascia aumentavano questo shock uccidendo un certo numero di detenuti non appena arrivavano al campo, e alloggiando temporaneamente i nuovi arrivati in magazzini, soffitte, nel tunnel del treno e all'aperto.
Dopo che i detenuti si familiarizzavano con la vita nel campo, dovevano abituarsi a vivere le difficoltà, gli abusi, le torture e la morte degli altri prigionieri. Il pericolo di morte era maggiore durante le "esibizioni pubbliche per punizione pubblica", chiamate anche selezioni. I detenuti venivano allineati in gruppi, e gli individui venivano indicati a caso per essere uccisi mentre affrontavano gli altri. Gli Ustaše peggioravano la situazione facendo durare a lungo il processo. Andavano in giro e facevano domande; guardavano i detenuti; sceglievano una persona, poi cambiavano idea e ne sceglievano un'altra.
I detenuti reagirono all'essere a Jasenovac in due modi fondamentali. Alcuni divennero attivisti. Formarono movimenti di resistenza (gruppi che cercavano di combattere gli Ustaše in modi diversi, come rubare cibo, pianificare fughe e rivolte, e cercare di entrare in contatto con persone fuori dal campo). Ma la maggior parte dei detenuti ha reagito cercando solo di sopravvivere e di superare indenni la giornata. Questo non era "andare al macello", ma piuttosto un'altra strategia per cercare di sopravvivere.
Tutti i detenuti soffrivano di qualche tipo di problema di salute mentale. Alcuni non riuscivano a smettere di pensare al cibo; altri diventavano paranoici; alcuni avevano deliri; altri perdevano il controllo di se stessi. Altri sembravano perdere il senso della speranza. Alcuni detenuti hanno reagito cercando di scrivere su quello che gli stava succedendo. Per esempio, Nikola Nikolić, Djuro Schwartz, e Ilija Ivanović cercarono tutti di memorizzare e anche di scrivere su eventi, date e dettagli. Questo era molto pericoloso, poiché scrivere era punibile con la morte e tenere traccia delle date era difficile.
La maggior parte delle esecuzioni di ebrei a Jasenovac avvenne prima dell'agosto 1942. Dopo di che, l'ISC iniziò a deportare i prigionieri ebrei al campo di concentramento di Auschwitz. In generale, gli ebrei furono mandati a Jasenovac da tutte le parti della Croazia dopo essere stati raccolti a Zagabria, e dalla Bosnia ed Erzegovina dopo essere stati raccolti a Sarajevo. Alcuni, tuttavia, furono inviati direttamente a Jasenovac da altre città e paesi più piccoli.